Лечебная диета №6

Лечебная диета №6 назначается в случае подагры или мочекаменных болезнях с наличием камнях в почках.  В этом случае необходимо четырех разовое питание и насыщение рациона ощелачивающих продуктов: овощи, фрукты и молочка.

 

Лечебная диета №6

Рацион медицинской диеты №6 допускает к потреблению такие продукты:

  • мучные изделия –  хлеб из пшеничной или ржаной муки любого сорта, а так же выпечка из такого рода муки;
  • супы – на овощном, грибном бульоне, в суп можно добавлять крупы, молоко;
  • мясо/рыба –  мясо и рыба нежирных сортов. Можно готовить различные блюда, но главное готовить их на пару, варить или запекать;
  • молочка – молоко, творог, кефир, сметана,  пресные сыры, йогурт, ряженка;
  • крупы – все крупы в отварном виде, в день можно потреблять не более 200-300 грамм в отваренном виде;
  • яйца –  не более 1 штуки в день;
  • овощи/фрукты – все овощи и фрукты не кислого сорта, желательно есть в свежем или запеченном виде. В ограниченном количестве можно есть картофель;
  • сладости – мед, карамельки, желе, мармелад, зефир, пастила, варенье, джем и тому подобное;
  • напитки – компот из сухофруктов, натуральные соки из не кислых фруктов и ягод, чай с молоком, морс, квас, умеренное количество кофе;
  • специи –  зелень, корица, ванилин;
  • жиры – сливочное или растительное масло.

 Рацион лечебной диеты №6 строго запрещает или ограничивает потребление таких продуктов:

  • мучные изделия –  все виды изделия из сдобы;
  • супы – на мясном или рыбном бульоне, однако можно допустить, если использовались нежирные сорта, но желательно с одноразовым сливом;
  • мясо/рыба –  все виды жирных частей: свинина, говядина, мясо птиц в шкурке, красная рыба;  копчености, колбасные изделия, фаст-фуды;
  • молочка – острые или сильно соленные сыры;
  • крупы – бобовые;
  • яйца –  больше одной штуки;
  • овощи/фрукты – кислые овощи и фрукты: щавель, редиска, редька, лук, чеснок, лимон, апельсин, ананас, цветная капуста, грибы, все виды маринованных или засоленных овощей;
  • сладости – шоколад и мороженое;
  • напитки – крепкие чаи или кофе;
  • специи –  перец, горчица, хрен и все острые пряности;
  • жиры –  сало, свиной, говяжий и другой тип животного жира.

 Во время медицинской диеты №6 необходимо значительно снизить потребление соленых продуктов, а так же добавлять меньше соли в блюда.

 Другие медицинские диеты.

 Видео: «Лечебная диета №6»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.