Гречневая диета: суть и разновидности

Гречневая диета является одной из разновидностью моно-диет, которые допускают употребление только одного продукта. С одной стороны, придерживаться такой диете проще, так как не надо искать различные продукты и составлять из блюда. Однако с другой стороны – такое питание скудно на различные питательные вещества.

grechnevaya-dieta-sut-i-raznovidnosti

Гречневая диета: суть и разновидности

Преимущество гречневой диеты заключается в том, что эта крупа обладает малой калорийностью, но при этом её состав богат на полезные элементы: магний, кальций, йод, железо и витамины группы В.

Основы диеты

Чтобы гречневая диета была максимально эффективна, необходимо придерживаться следующих моментов:

  • есть допустимые продукты;
  • правильный выход из диеты;
  • потреблять суточную норму жидкости.

Прежде, чем вы решите сесть на такое питание, необходимо узнать противопоказания гречневой диеты. Она не подходит людям:

  • с диабетом различной группы;
  • проблем с ЖКТ;
  • болезни почек и печени;
  • гипертонии;
  • при беременности или период кормления грудью.

Виды гречневой диеты

  1. Облегченный вариант

Помимо гречневой диеты можно употреблять следующие продукты:

  • овощи – капуста, шпинат, брокколи, огурцы, цветная капуста, авокадо;
  • фрукты – яблоки и сухофрукты;
  • кефир низкой жирности;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • чай, кофе без сахара, фильтрованная вода.

И конечно же гречневая крупа, в сухом виде в сутки можно потреблять от 150 до 250 грамм, без соли, соусов и специй.

На такой гречневой диете можно сидеть от одной до двух недель. Потеря в весе – 2-3 кг.

  1. Строгий вариант

Используется, когда нужно потерять максимальное количество веса – свыше 3 кг, за короткое время.

Так же может длится до двух недель, но рекомендуемый период для новичков – неделя. Допускается только потребление гречки, нежирного кефира и воды.  

  1. Лечебное питание

Подходит для тех, кто хочет укрепить своё тело. Она чем-то схожа на облегченный вариант питания. Так же можно добавить нежирные сорта мяса и творог. В каждый прием даеться небольшое количество гречневой крупы.

  1. Разгрузочные дни

Разгрузочные дни помогают очистить наш организм и облегчить работу ЖКТ. По своему рациону напоминает строгую диету, можно только гречку и кефир, однако продолжительность не более двух дней. Многие диетологи рекомендует вначале провести разгрузку, а уже потом переходить к строгим вариантам питания.

Как правильно приготовить гречку?

На гречневой диете важен не только рацион, но правильность готовки. Варка здесь не подойдет, так как после этого крупа теряет большое количество своих полезных свойств. Существует два правильных варианта приготовления гречки:

  • взять 0,5 кг крупы, залить кипятком. Кастрюлю завернуть в теплое полотенце и на ночь укутать в одеяло. Удерживать в тепле всю ночь, употреблять на следующий день;
  • более быстрый вариант. Засыпать 50 грамм крупы в термос и залить двумя стаканами кипятка. Настаивать тридцать минут.

Видео: «Гречневая диета»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.